ácido glucónico
Eine organische Säure, die als Reduktionsmittel in der chemischen Industrie verwendet wird.
Un ácido orgánico que se utiliza como agente reductor en la industria química.
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Die Gluconsäure wird durch die Oxidation von Glucose gewonnen.— El ácido glucónico se obtiene mediante la oxidación de la glucosa.
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In der Lebensmittelindustrie spielt Gluconsäure eine wichtige Rolle.— En la industria alimentaria, el ácido glucónico desempeña un papel importante.
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Man kann die Reinheit der Gluconsäure im Labor testen.— Se puede comprobar en el laboratorio la pureza del ácido glucónico.