Перевод
Интерфейс
Существительное Частотностьtop-25k+CEFR C1
die

Julienne

[ʒuˈli̯ɛnə]
По слогам ju|li|en|ne
§ Грамматика
Genitiv
der Julienne
Plural
die Juliennes
§Значения
нарізка юлієннь
Eine Schnitttechnik, bei der Gemüse in sehr feine, gleichmäßige Streifen geschnitten wird.
Техніка нарізання, при якій овочі нарізаються на дуже тонкі, рівномірні смужки.
терминологическое
  1. Der Koch bereitet die Karotten in Julienne zu.
    — Кухар нарізає моркву соломкою.
  2. Für dieses Gericht ist eine präzise Julienne wichtig.
    — Для цієї страви важлива акуратна нарізка соломкою.
Синонимы
derStreifen
овочі, нарізані соломкою
Gemüse oder andere Zutaten, die in Form von feinen Streifen geschnitten sind.
Овочі або інші інгредієнти, нарізані у вигляді тонких смужок.
нейтральное
  1. Die Julienne vom Lauch wurde kurz angebraten.
    — Соломку з порею коротко обсмажили.
  2. Mischen Sie die Julienne mit etwas Olivenöl.
    — Змішайте нарізані овочі з невеликою кількістю оливкової олії.
§Однокоренные
juliennenartig
нарізано тонкими смужками
schneiden
різати
§Связанные слова
dasGemüse·dieGarnitur

Сообщить об ошибке