Jungfernbraten (Austrian pork loin roast)
Ein traditionelles Fleischgericht der österreichischen Küche, meist ein feiner Braten aus dem Schweinskarree.
A traditional meat dish of Austrian cuisine, usually a roast made of pork loin.
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Meine Oma hat den besten Jungfernbraten zubereitet.— My grandmother prepared the best Jungfernbraten.
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Zum Sonntagsessen servierte die Großmutter einen saftigen Jungfernbraten.— For Sunday dinner, the grandmother served a juicy pork roast.
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Der Duft des Jungfernbratens erfüllte die ganze Küche.— The aroma of the Jungfernbraten filled the entire kitchen.