Юнгфернбратен (австрійський свинячий ростбіф)
Ein traditionelles Fleischgericht der österreichischen Küche, meist ein feiner Braten aus dem Schweinskarree.
Традиційна м’ясна страва австрійської кухні; зазвичай це ніжний ростбіф із свинячої корейки.
-
Meine Oma hat den besten Jungfernbraten zubereitet.— Моя бабуся приготувала найкращу тушковану свинину.
-
Zum Sonntagsessen servierte die Großmutter einen saftigen Jungfernbraten.— На недільну вечерю бабуся подала соковите молоде м’ясо.
-
Der Duft des Jungfernbratens erfüllte die ganze Küche.— Аромат смаженої дівочої тушки наповнив усю кухню.