свиная корейка (молодого поросенка)
Der Fleischabschnitt vom Rücken eines jungen Schweins, der zum Kochen oder Braten verwendet wird.
Мясной отруб из спинной части молодого свиного животного.
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Der Koch bereitet den Jungschweinrücken mit Kräutern zu.— Повар готовит свиную корейку с травами.
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Wir kauften einen frischen Jungschweinrücken auf dem Markt.— Мы купили свежую свиную корейку на рынке.
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Die Qualität des Jungschweinrückens war ausgezeichnet.— Качество свиной корейки было превосходным.
Синонимы