łopatka młodego prosięcia
Der Fleischabschnitt vom Rücken eines jungen Schweins, der zum Kochen oder Braten verwendet wird.
Część mięsa z grzbietu młodego świniaka, używana do gotowania lub pieczenia.
-
Der Koch bereitet den Jungschweinrücken mit Kräutern zu.— Kucharz przygotowuje kręgosłup młodego wieprzka z ziołami.
-
Wir kauften einen frischen Jungschweinrücken auf dem Markt.— Kupiliśmy na targu świeży kark młodego prosiaka.
-
Die Qualität des Jungschweinrückens war ausgezeichnet.— Jakość żeber prosięcych była wyśmienita.