молодий свинячий ошийок
Der Fleischabschnitt vom Rücken eines jungen Schweins, der zum Kochen oder Braten verwendet wird.
Частина м’яса зі спини молодого поросяти, яку використовують для варіння або смаження.
-
Der Koch bereitet den Jungschweinrücken mit Kräutern zu.— Кухар готує свинячу спинку з травами.
-
Wir kauften einen frischen Jungschweinrücken auf dem Markt.— Ми купили на ринку свіжу свинячу спинку.
-
Die Qualität des Jungschweinrückens war ausgezeichnet.— Якість свинячої вирізки була чудовою.