pomme à cuire
Eine Apfelsorte, die sich besonders gut zum Kochen, Backen oder für Kompotte eignet.
Une variété de pommes particulièrement adaptée à la cuisson, à la pâtisserie ou à la préparation de compotes.
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Für diesen Apfelkuchen brauche ich einen säuerlichen Kochapfel.
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Ein guter Kochapfel behält beim Erhitzen seine Form.
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Wir haben gestern viele Kochäpfel auf dem Markt gekauft.