mousseline de fromage
Eine traditionelle, oft süßliche Speise oder ein Brei, der aus Käse und anderen Zutaten zubereitet wird.
Un plat traditionnel, souvent sucré, ou une bouillie préparée à partir de fromage et d’autres ingrédients.
☞ Terme régional, couramment utilisé notamment dans certaines régions d’Autriche.
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Die Großmutter servierte eine warme Käsemauke zum Frühstück.
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Diese spezielle Käsemauke schmeckt sehr würzig.