крупная мука, дроблёная мука
Ein grobes, ungleichmäßiges Mehlprodukt, das durch das Zerkleinern von Getreidekörnern entsteht.
Продукт грубого помола, полученный путем дробления зерна.
-
Der Bäcker verwendet für dieses Brot speziellen Mehlbruch.— Пекарь использует специальную крупную муку для этого хлеба.
-
Die Textur des Kuchens wird durch den Mehlbruch beeinflusst.— Текстура пирога зависит от дроблёной муки.
Синонимы