shortcrust pastry
Eine Teigart aus Mehl, Fett und Zucker, die beim Backen mürbe und knusprig wird.
A type of dough made from flour, fat, and sugar that becomes crumbly and crisp when baked.
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Für den Kuchen benötigen wir einen festen Mürbteig.— We need a firm shortcrust pastry for the cake.
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Der Mürbteig muss vor dem Backen gut kühlen.— The shortcrust pastry must be cooled well before baking.
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Sie backt köstliche Kekse aus diesem Mürbteig.— She bakes delicious cookies from this shortcrust pastry.
Синонимы
Sandteig