ossobuco
Ein italienisches Gericht aus geschmortem Kalbshaxenscheiben mit Mark.
An Italian dish made of braised veal shanks.
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Ich bestelle heute Abend ein köstliches Ossobuco.— I am ordering a delicious ossobuco tonight.
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Das Ossobuco wird traditionell mit Risotto serviert.— Ossobuco is traditionally served with risotto.
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Der Koch bereitet das Ossobuco langsam in Wein.— The chef is slowly braising the ossobuco in wine.
Синонимы
Beinscheibengericht