pasteurisation
Ein Verfahren zur Keimreduktion in Lebensmitteln durch kontrollierte Erwärmung.
Un procédé de réduction des germes dans les aliments par chauffage contrôlé.
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Die Pasteurisation von Milch ist ein wichtiger Schritt.
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Durch die Pasteurisation werden schädliche Bakterien abgetötet.
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Die korrekte Pasteurisation sichert die Haltbarkeit des Saftes.