pasteryzacja
Ein Verfahren zur Keimreduktion in Lebensmitteln durch kontrollierte Erwärmung.
Procedura redukcji mikroorganizmów w żywności poprzez kontrolowane podgrzewanie.
-
Die Pasteurisation von Milch ist ein wichtiger Schritt.— Pasteuryzacja mleka jest ważnym krokiem.
-
Durch die Pasteurisation werden schädliche Bakterien abgetötet.— Dzięki pasteryzacji szkodliwe bakterie zostają zabite.
-
Die korrekte Pasteurisation sichert die Haltbarkeit des Saftes.— Właściwa pasteryzacja zapewnia trwałość soku.