пастеризація
Ein thermisches Verfahren zur Keimreduktion in Lebensmitteln durch kontrollierte Erwärmung.
Термічний метод зменшення кількості мікроорганізмів у харчових продуктах шляхом контрольованого нагрівання.
-
Die Pasteurisierung von Milch dauert nur wenige Sekunden.— Пастеризація молока триває лише кілька секунд.
-
Eine korrekte Pasteurisierung ist für die Haltbarkeit wichtig.— Правильна пастеризація є важливою для збереження продукту.
-
Durch die Pasteurisierung werden schädliche Keime abgetötet.— Під час пастеризації знищуються шкідливі мікроорганізми.