distillat brut
Ein Destillat, das direkt nach dem Brennvorgang gewonnen wurde und noch nicht gereift oder gefiltert ist.
Un distillat obtenu immédiatement après la distillation et qui n’a pas encore vieilli ou été filtré.
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Der Rohbrand muss erst in Eichenfässern reifen.
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Die Qualität des Rohbrandes bestimmt den Geschmack des Endprodukts.