smoked eel
Ein Fisch, der durch das Räuchern zubereitet wurde.
A fish (eel) prepared by the smoking process.
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Der Räucheraal schmeckt besonders gut mit Zwiebeln.— The smoked eel tastes particularly good with onions.
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Wir kauften einen frischen Räucheraal auf dem Markt.— We bought a fresh smoked eel at the market.
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Ein guter Räucheraal muss eine dunkle Farbe haben.— A good smoked eel must have a dark color.