salmuera
Eine hochkonzentrierte Lösung von Kochsalz in Wasser, die zum Konservieren oder Einlegen verwendet wird.
Una solución altamente concentrada de sal común en agua, que se utiliza para conservar o encurtir alimentos.
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Die Gurken müssen in der Salzlake ziehen.— Los pepinos deben reposar en el baño de sal.
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Er fügte der Salzlake noch etwas Zucker hinzu.— Añadió un poco más de azúcar al salmuera.
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Die Oliven werden in einer starken Salzlake gelagert.— Las aceitunas se conservan en una salmuera muy concentrada.
Синонимы