buğday unu
Fein gemahlenes Mehl, das aus Weizen gewonnen wird, oft für Brötchen oder Gebäck verwendet.
Buğdaydan elde edilen, ince öğütülmüş un; genellikle poğaçalar veya hamur işleri için kullanılır.
☞ Özellikle Güney Almanya ve Avusturya’da kullanılır; diğer bölgelerde ise daha çok buğday unu olarak adlandırılır.
-
Für die Brötchen benötigen wir frisches Semmelmehl.— Poğaçalar için taze ekmek ununa ihtiyacımız var.
-
Das Rezept verlangt eine kleine Menge Semmelmehl.— Tarifte az miktarda ekmek unu gerekiyor.
-
Sie mischte das Semmelmehl vorsichtig mit dem Wasser.— Ekmek ununu dikkatlice suyla karıştırdı.
Синонимы