podstawa do zupy, mieszanka zagęszczająca zupę
Eine flüssige oder halbflüssige Masse aus Mehl und Flüssigkeit, die als Basis für eine Suppe dient.
Płynna lub półpłynna masa z mąki i płynu, która służy jako podstawa do zupy.
-
Rühren Sie den Suppenteig langsam in die Brühe ein.— Powoli wmieszajcie ciasto zupowe do wywaru.
-
Der Suppenteig muss klümpchenfrei sein.— Ciasto na zupę musi być bez grudek.
-
Ohne den Suppenteig wird die Konsistenz zu dünn.— Bez ciasta na zupę konsystencja będzie zbyt rzadka.