tamarind
Ein tropischer Baum oder dessen essbare, säuerliche Früchte.
A tropical plant or its fruit used in cooking.
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Die Tamarinde verleiht der Sauce eine angenehme Säure.— Tamarind gives the sauce a pleasant acidity.
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Er kaufte eine reife Tamarinde auf dem Markt.— He bought a ripe tamarind at the market.
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In vielen asiatischen Gerichten wird Tamarinde verwendet.— Tamarind is used in many Asian dishes.