thickener
Ein Stoff, der dazu dient, die Viskosität oder Konsistenz einer Flüssigkeit zu erhöhen.
A substance used to increase the viscosity of a liquid.
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Dieses Verdickungsmittel wird in der Lebensmittelindustrie verwendet.— This thickener is used in the food industry.
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Man muss das richtige Verdickungsmittel für die Sauce wählen.— You have to choose the right thickener for the sauce.
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Die chemische Analyse zeigt die Wirkung des Verdickungsmittels.— The chemical analysis shows the effect of the thickener.
Синонимы