vinification, élaboration du vin
Der Prozess der Herstellung von Wein aus Trauben oder Traubensaft.
Le processus de fabrication du vin à partir de raisins ou de moût de raisin.
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Die moderne Vinifikation erfordert präzise Temperaturkontrollen.
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Experten untersuchen die chemischen Abläufe während der Vinifikation.
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Traditionelle Methoden beeinflussen die Qualität der Vinifikation.
Синонимы