vitellin
Ein gelber Farbstoff, der in Eigelb vorkommt.
Yumurta sarısında bulunan sarı bir pigment.
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Die chemische Analyse zeigte eine hohe Konzentration von Vitellin.— Kimyasal analiz, yüksek miktarda vitellin bulunduğunu gösterdi.
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Das Vitellin verleiht dem Eigelb seine charakteristische Farbe.— Vitellin, yumurta sarısına kendine özgü rengini verir.