Weisswurst, Bavarian white sausage
Eine bayerische Spezialität, eine helle Brühwurst aus Kalbfleisch und Schweinerückenspeck.
A traditional Bavarian sausage made of veal and pork back fat.
☞ Traditionally eaten without the casing.
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Zum Frühstück esse ich gerne eine Weißwurst mit süßem Senf.— For breakfast, I like to eat a Weisswurst with sweet mustard.
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In München sind frische Weißwürste sehr beliebt.— Fresh Weisswurst is very popular in Munich.
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Er bestellte zwei Weißwürste und eine Brezel.— He ordered two Weisswurst and a pretzel.