sugar thermometer, refractometer
Ein Messgerät zur Bestimmung der Konzentration von Zucker in einer Flüssigkeit.
An instrument used to measure the sugar concentration in a liquid.
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Der Bäcker nutzt ein Zuckerthermometer, um den Sirup zu prüfen.— The baker uses a sugar thermometer to check the syrup.
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Ohne ein präzises Zuckerthermometer gelingt die Marmelade nicht.— Without a precise sugar thermometer, the jam will not turn out well.
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Ich muss das Zuckerthermometer vor der Benutzung reinigen.— I must clean the sugar thermometer before use.
Синонимы
Zuckertemperaturmesser