аль денте (слегка твердый)
Bezeichnung für Teigwaren, die beim Kauen noch einen leichten Widerstand bieten.
Обозначение макаронных изделий, которые сохраняют легкую упругость при укусе.
-
Die Pasta sollte bitte al dente gekocht werden.— Пасту следует сварить, пожалуйста, аль денте.
-
Ich mag meine Nudeln am liebsten al dente.— Я больше всего люблю макароны аль денте.