to hard-boil
Lebensmittel oder Zutaten über längere Zeit bei hoher Hitze kochen, um sie zu verändern oder zu konservieren.
To boil food for a long time at high heat.
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Man muss die Eier etwa zehn Minuten hartsieden.— You have to hard-boil the eggs for about ten minutes.
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Sie hat die Kräuter für die Suppe hartsieden lassen.— She had the herbs hard-boiled for the soup.