haşlamak
Lebensmittel oder Zutaten über längere Zeit bei hoher Hitze kochen, um sie zu verändern oder zu konservieren.
Gıdaları veya bileşenleri, yapılarını değiştirmek veya saklamak amacıyla uzun süre yüksek ısıda pişirmek.
-
Man muss die Eier etwa zehn Minuten hartsieden.— Yumurtaları yaklaşık on dakika kadar sertleşene dek haşlamak gerekir.
-
Sie hat die Kräuter für die Suppe hartsieden lassen.— Çorba için gerekli otları uzun süre haşlamış.