astringent, bitter
Ein bitterer, unangenehmer Geschmack, der oft durch Gerbstoffe verursacht wird.
Having a bitter or puckering taste.
-
Der Wein schmeckt sehr pickrig.— The wine tastes very astringent.
-
Diese unreifen Früchte sind extrem pickrig.— These unripe fruits are extremely astringent.
-
Ein pickriger Geschmack verdirbt das ganze Getränk.— An astringent taste ruins the whole drink.