to proteolyse
Proteine durch enzymatische Spaltung in kleinere Peptide oder Aminosäuren zerlegen.
To break down proteins into peptides or amino acids using enzymes.
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Die Enzyme proteolysieren die Zellproteine sehr schnell.— The enzymes proteolyse the cellular proteins very quickly.
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Das Substrat wurde durch die Protease vollständig proteolysiert.— The substrate was completely proteolysed by the protease.