олеиновая кислота
Eine organische Fettsäure mit der chemischen Formel C18H34O2, die in vielen Pflanzenölen vorkommt.
Органическая жирная кислота, встречающаяся в растительных маслах.
-
Die Ölsäure ist eine wichtige Komponente in Olivenöl.— Олеиновая кислота является важным компонентом оливкового масла.
-
Chemiker untersuchten die Konzentration der Ölsäure in der Probe.— Химики исследовали концентрацию олеиновой кислоты в пробе.
-
Hohe Anteile an Ölsäure verbessern die Stabilität des Fettes.— Высокое содержание олеиновой кислоты улучшает стабильность жира.
Синонимы
cis-9-Octadecensäure