по-садовнически (о способе нарезки овощей)
Bezeichnet eine Art der Zubereitung von Gemüse, bei der die Stücke meist in gleichmäßigen, länglichen Streifen (Julienne) geschnitten sind.
Способ приготовления овощей, нарезанных длинными ровными полосками.
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Der Koch servierte das Fleisch mit Gemüse à la jardinière.— Повар подал мясо с овощами, нарезанными по-садовнически.