альбумин, яичный белок
Das Eiweiß, das aus dem Eiklar gewonnen wird.
Белковое вещество, содержащееся в яйцах или крови.
-
Das Albumen im Blut wurde im Labor untersucht.— Альбумин в крови был исследован в лаборатории.
-
Man kann Albumen zur Herstellung von speziellen Klebstoffen nutzen.— Можно использовать яичный белок для производства специальных клеев.