яичный белок
Die durchsichtige, flüssige Substanz eines Eies, die das Eigelb umgibt.
Прозрачная жидкая часть яйца, отделяющая желток.
-
Trennen Sie das Eiklar vorsichtig vom Eigelb.— Аккуратно отделите яичный белок от желтка.
-
Schlagen Sie das Eiklar steif mit etwas Zucker.— Взбейте яичный белок со щепоткой сахара до крепких пиков.
-
Das Rezept erfordert nur das Eiklar, kein Eigelb.— Для рецепта требуется только яичный белок, а не желток.
Синонимы