пекарские дрожжи
Ein biologisches Backtriebmittel, das aus lebenden Hefezellen besteht und Teig durch Gärung aufgehen lässt.
Биологический разрыхлитель для теста, состоящий из живых клеток.
-
Die Backhefe muss vor der Verwendung warm aktiviert werden.— Пекарские дрожжи нужно активировать в теплой воде перед использованием.
-
Ohne frische Backhefe wird der Teig nicht aufgehen.— Без свежих пекарских дрожжей тесто не поднимется.
Синонимы