brewer's yeast
Ein Mikroorganismus (Hefezelle), der bei der Herstellung von Bier zur Gärung verwendet wird.
A microorganism used in the fermentation process during beer production.
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Der Brauer prüft die Qualität der Bierhefe.— The brewer is checking the quality of the brewer's yeast.
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Ohne die richtige Bierhefe kann man kein Lager brauen.— Without the right brewer's yeast, you cannot brew a lager.
Синонимы
Brauhefe