gravy, meat sauce
Eine Sauce, die aus dem Fleischsaft und den Röstaromen von gebratenem Fleisch zubereitet wird.
A sauce made from the juices and pan drippings of roasted or fried meat.
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Die Bratensoße schmeckt hervorragend zum Braten.— The gravy tastes excellent with the roast.
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Er gießt die warme Bratensoße über die Kartoffeln.— He pours the warm gravy over the potatoes.
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Für eine gute Bratensoße braucht man viel Zeit.— A good gravy requires a lot of time.
Синонимы