malting barley
Eine spezielle Sorte von Gerste, die aufgrund ihrer Eigenschaften für die Herstellung von Bier verwendet wird.
A variety of barley intended for the production of malt.
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Der Bauer erntet die Braugerste auf dem weiten Feld.— The farmer is harvesting the malting barley in the wide field.
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Für ein hochwertiges Bier benötigt man erstklassige Braugerste.— High-quality malting barley is needed for a premium beer.
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Die Qualität der Braugerste bestimmt den Geschmack des Bieres.— The quality of the malting barley determines the taste of the beer.
Синонимы
Malzgerste