соус Камберленд
Eine kalte Sauce auf Basis von Obst, meist aus Preiselbeeren oder anderen Beeren, oft mit Essig und Zucker zubereitet.
Холодный соус из ягод (обычно клюквы или брусники), сахара и уксуса.
-
Die Cumberlandsoße passt hervorragend zu gegrilltem Wildfleisch.— Соус Камберленд отлично подходит к приготовленному на гриле дикому мясу.
-
Er servierte das Fleisch mit einer würzigen Cumberlandsoße.— Он подал мясо с пряным соусом Камберленд.
-
Für die Cumberlandsoße benötigen wir frische Preiselbeeren.— Для соуса Камберленд нам нужна свежая брусника.
Синонимы
Cumberland-Sauce