соус, подливка
Eine Flüssigkeit, die Speisen als Beilage oder zum Übergießen gereicht wird, um den Geschmack zu verfeinern.
Жидкая добавка к блюду для улучшения вкуса.
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Die Sauce schmeckt sehr würzig.— Соус очень пряный.
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Gießen Sie die warme Sauce über das Fleisch.— Полейте мясо теплой подливкой.
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Er rührte die Sauce vorsichtig um.— Он осторожно помешивал соус.