филе
Ein Stück Fleisch oder Fisch, das ohne Knochen oder Knorpel aus einem größeren Stück herausgeschnitten wurde.
Кусок мяса или рыбы, отделенный от костей.
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Der Koch schneidet das Filet vorsichtig.— Повар осторожно режет филе.
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Ich bestelle heute Abend ein gegrilltes Filet vom Schwein.— Сегодня вечером я закажу запеченную свиную вырезку.
Синонимы