fillet
Ein Stück Fleisch oder Fisch, das ohne Knochen oder Knorpel aus einem größeren Stück herausgeschnitten wurde.
A piece of meat or fish cut from a larger piece without bones.
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Der Koch schneidet das Filet vorsichtig.— The chef carefully cuts the fillet.
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Ich bestelle heute Abend ein gegrilltes Filet vom Schwein.— I am ordering a grilled pork fillet tonight.
Синонимы