leg of meat, hindquarter
Ein großes Stück Fleisch, das aus dem Hinterbein eines Schlachtviehs geschnitten wird.
A large cut of meat taken from the hind leg of an animal.
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Der Metzger zerlegt die große Fleischkeule.— The butcher is butchering the large leg of meat.
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Wir kauften eine frische Fleischkeule vom Schwein.— We bought a fresh pork hindquarter.
Синонимы