service pantry, corridor kitchen
Eine kleine Küche, die sich in einem Hotel oder einem großen Anwesen in der Nähe der Gästezimmer befindet.
A small kitchen located in corridors of hotels or large estates for quick service.
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Der Kellner holte die Getränke aus der Gangküche.— The waiter fetched the drinks from the service pantry.
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In der Gangküche wurden die Frühstücksbeilagen vorbereitet.— The breakfast sides were prepared in the corridor kitchen.
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Das Hotel verfügt über eine moderne Gangküche auf jedem Stockwerk.— The hotel has a modern service pantry on every floor.