Перевод
Интерфейс
Существительное Частотностьtop-25k+CEFR C1
die

Garung

[ˈɡaːʁʊŋ]
По слогам ga|rung
§ Грамматика
Genitiv
der Garung
Plural
die Garungen
§Значения
брожение, ферментация
Der Prozess der Gärung, bei dem Mikroorganismen organische Stoffe umwandeln.
Процесс ферментации под воздействием микроорганизмов.
нейтральное терминологическое
  1. Die Garung des Weins dauert mehrere Wochen.
    — Брожение вина длится несколько недель.
  2. Eine kontrollierte Garung ist für den Käse wichtig.
    — Контролируемое брожение важно для сыра.
Синонимы
Zubereitung·Garmethode
приготовление пищи, термическая обработка
Der Vorgang des Garens, also das Zubereiten von Speisen durch Hitze.
Процесс термической обработки продуктов.
нейтральное терминологическое
  1. Die richtige Garung des Fleisches ist entscheidend.
    — Правильная термическая обработка мяса имеет решающее значение.
  2. Die Garung erfolgt bei einer konstanten Temperatur.
    — Приготовление происходит при постоянной температуре.
§Сложные слова
Garungsgrad
степень готовности
Garungszeit
время приготовления
Garungsprozess
процесс приготовления
Garungstemperatur
температура приготовления
Garungsart
вид приготовления
§Однокоренные
garen
готовить, варить
gegart
приготовленный
Garungsvorgang
процесс приготовления
ungar
недоготовленный
§Связанные слова
dasKochen·Backen·Braten

Сообщить об ошибке