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die

Garung

[ˈɡaːʁʊŋ]
По слогам ga|rung
§ Грамматика
Genitiv
der Garung
Plural
die Garungen
§Значения
fermentation
Der Prozess der Gärung, bei dem Mikroorganismen organische Stoffe umwandeln.
The process of fermentation by microorganisms.
нейтральное терминологическое
  1. Die Garung des Weins dauert mehrere Wochen.
    — The fermentation of the wine lasts several weeks.
  2. Eine kontrollierte Garung ist für den Käse wichtig.
    — Controlled fermentation is important for the cheese.
Синонимы
Zubereitung·Garmethode
cooking, heat treatment
Der Vorgang des Garens, also das Zubereiten von Speisen durch Hitze.
The process of cooking or heating food.
нейтральное терминологическое
  1. Die richtige Garung des Fleisches ist entscheidend.
    — The correct cooking of the meat is crucial.
  2. Die Garung erfolgt bei einer konstanten Temperatur.
    — The cooking takes place at a constant temperature.
§Сложные слова
Garungsgrad
degree of doneness
Garungszeit
cooking time
Garungsprozess
cooking process
Garungstemperatur
cooking temperature
Garungsart
type of cooking
§Однокоренные
garen
to cook, to roast
gegart
cooked
Garungsvorgang
cooking process
ungar
undercooked
§Связанные слова
dasKochen·Backen·Braten

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