вкусовой признак, вкусовая характеристика
Eine spezifische Eigenschaft oder ein Merkmal, das den Geschmack eines Lebensmittels charakterisiert.
Специфическое свойство или характеристика, определяющая вкус продукта.
-
Die Bitterkeit ist ein wichtiges Geschmacksattribut bei diesem Kaffee.— Горечь — это важный вкусовой признак этого кофе.
-
Forscher analysierten jedes einzelne Geschmacksattribut der Probe.— Исследователи проанализировали каждый отдельный вкусовой признак образца.
-
Dieses Geschmacksattribut macht den Wein sehr einzigartig.— Эта вкусовая характеристика делает вино очень уникальным.
Синонимы
Geschmacksmerkmal·Geschmacksprofil