fermentation à grande échelle
Ein technisches Verfahren zur Fermentation in sehr großen Behältern oder Tanks.
Une procédure technique de fermentation dans des récipients ou des cuves très grandes.
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Die Großraumgärung ermöglicht eine effiziente Produktion von Biogas.
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Ingenieure optimieren die Großraumgärung für die Lebensmittelindustrie.
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Probleme bei der Großraumgärung können die gesamte Ernte gefährden.