твердий сир
Eine Sorte von Käse, der durch einen langen Reifeprozess eine feste Konsistenz erhalten hat.
Різновид сиру, який внаслідок тривалого процесу дозрівання набув твердої консистенції.
-
Ich kaufe gerne einen guten Hartkäse beim Feinkostladen.— Я охоче купую хороший твердий сир у делікатесному магазині.
-
Für dieses Rezept benötigen Sie geriebenen Hartkäse.— Для цього рецепта вам знадобиться тертий твердий сир.
-
Der Hartkäse wurde über zwölf Monate lang gereift.— Твердий сир витримувався протягом понад дванадцяти місяців.